据北京市市场监管局消息，4月15日，北京市场监管局发布关于严禁使用“生鲜灯”的提醒告诫书，要求经营者严禁采购、使用标注“生鲜灯”“增红”“美颜”等字样，且能改变生鲜产品真实感官性状的照明设施。在照明灯具上加装或使用有色灯罩、有色塑料袋、薄膜、玻璃纸等灯具外罩也同样被禁止。

提醒告诫书指出，目前部分经营者依旧在生鲜食品销售区域使用“生鲜灯”等违规照明设施，营造虚假新鲜假象，误导消费者，扰乱了正常的市场经营秩序。

为保障消费者合法权益，北京市场监管局向各位经营者提醒告诫，经营、展示生鲜食品的场所应使用白色照明设施。

严禁采购、使用标注“生鲜灯”“增红”“美颜”等字样，且能改变生鲜产品真实感官性状的照明设施。

严禁使用红色、绿色、蓝色、黄色等有色光源，以及可调节色温、颜色的可变可调光源。

严禁在照明灯具上加装或使用有色灯罩、有色塑料袋、薄膜、玻璃纸等灯具外罩改变光源色泽。

严禁在生鲜产品陈列区域设置大面积有色围挡或背景板，如肉类区鲜红色背景墙。

严禁在冷藏（冻）柜、展示柜内设置有色光源或可变可调光源。

此外，还提倡熟食、糕点、凉菜等经营者参照规定，不使用影响消费者对食品真实感官性状认知的光源。

提醒告诫书要求，各市场开办者、食品销售经营者应立即开展自查自纠，主动规范经营行为，坚守诚信经营底线。

市场监管部门将加大巡查检查力度，对拒不整改、违规使用“生鲜灯”的行为，将依法严肃查处。希望全体经营者共同维护公平公正、诚信有序的市场环境，切实保障消费者的知情权。