中国食品安全网讯 商圈是城市烟火气与经济活力的核心载体,也是基层精细化治理的重点区域。中骏世界城作为北京市门头沟区核心大型综合商圈,集聚餐饮服务、食品零售、网红小吃、商超生鲜等多元业态,经营商户集中,人流量大,消费场景复杂,食品安全监管任务重、难度大。传统监管多依靠部门“单打独斗”,以定期检查、事后整改为主,存在监管覆盖不够全面、日常动态监管缺位、隐患发现滞后、商户主体自律意识薄弱等短板。
为破解治理难题,深化治理效能,门头沟区市场监管局永定市场监管所主动靠前谋划,联合区市场监管局食品相关业务科室、中骏世界城商场物业召开食品安全专题座谈会,正式启动大型商业体“物业+”食安监管新模式试点工作,探索建立“区局统筹、基层落地、物业联动”的三级三方共治全新工作体系。
座谈会聚焦职能融合、权责下沉、关口前移,打破业务科室、基层市场监管所、商场物业之间的工作壁垒,聚力破解商圈食品安全治理“最后一米”难题。各业务科室发挥专业优势,围绕餐饮后厨规范、食品留样消毒、网络订餐管理、进货查验落实、标签标识规范、风险隐患统筹调度等全链条环节,明确商圈经营监管标准、风险防控要点和常态化管理要求,为试点工作定标准、明路径、强支撑。永定市场监管所结合一线执法监管实际,梳理商圈高频风险问题、管理薄弱环节与监管堵点,细化基层实操落地举措。中骏世界城物业立足商场运营管理职责,介绍商户入驻审核、日常巡查、环境卫生管控、从业人员管理等工作情况,主动认领食品安全共治责任。
各方围绕三级三方共治机制深度研讨、达成共识。一是建立区局指导、所级落实、物业兜底三级联动机制,区市场监管局业务科室负责政策指导、标准把控、统筹调度;基层市场监管所负责执法检查、隐患查处、案件查办;物业负责日常巡查、动态上报、前端管控,形成“上下联动、分工明确、闭环管控”的工作格局。二是创新推行“物业+”前置监管试点,改变以往监管部门单一监管模式,将物业纳入食品安全监管辅助体系,赋予物业日常巡查、问题劝导、隐患上报、日常督导的前置监管职责,把食安监管从“定期突击查”转变为“日常动态管”,实现隐患早发现、早提醒、早整改。三是搭建常态化沟通议事平台,建立商户动态台账、问题整改台账、风险隐患台账,定期开展联合会商、联合巡查、联合宣教,精准化解商圈食品安全各类隐患问题。
此次座谈会跳出传统宣传、检查的常规工作模式,变被动监管为主动治理、变末端整改为前端防控、变单兵作战为三方共治,是基层食安治理模式的创新探索。下一步,永定市场监管所将稳步推进“物业+”食安监管试点落地见效,细化试点工作细则、固化联动工作机制,以点带面打磨商圈食安治理样板,持续压实经营主体责任、激活物业共治动能、强化部门监管效能,全方位筑牢辖区大型商业体食品安全坚固防线,切实守护群众“舌尖上的安全”。