中国食品安全网讯（梁白然）近日，北京市延庆消夏避暑季在北京世园国际旅游度假区拉开帷幕，以“世园之夜”为主场，汇聚了美食盛宴等多元场景，为确保游客享受夜市氛围时还能安心品尝各类美食，延庆区市场监管局提前部署，制定监管措施，为广大游客的舒心出游保驾护航。

一是确保食品安全底线，守护民众“舌尖安全”。执法人员深入世园周边的食品摊点和餐饮单位，对食品经营单位的持证经营、进货来源、索证索票、环境卫生等方面进行了全面排查。经查，世园夜市现有45家商户，其中固定餐饮门店2家、食品摊点16家，所有经营单位均依法取得营业执照和食品经营许可证。检查发现个别食品摊点存在资质公示不规范的问题，其中2家食品摊点未按要求公示从业人员健康证明，3家食品摊点未在显著位置悬挂食品经营许可证，执法人员已现场责令相关经营主体立即整改，并要求各经营主体严格落实食品安全主体责任。

二是强化市场价格监管，维护消费公平秩序。为进一步规范世园夜市经营行为，执法人员对夜市43户摊点进行拉网式排查，重点检查餐饮、小吃、手工艺品等消费集中领域。通过核对进货单据、销售记录等方式，严格确保价目表与实际收费相符，特别对16家食品经营主体实施“双随机”抽查，重点核查海鲜烧烤、特色小吃等易发价格纠纷的摊位。要求所有摊位统一公布收费项目，切实做到“一货一签、明码标价”，有效维护了夜间经济市场的价格秩序和消费者权益。

下一步，延庆区市场监管局将继续加强监管，通过常态化巡查与专项检查相结合的方式，督促食品经营单位切实履行食品安全责任，全力保障饮食安全，保障世园夜市饮食安全和市场秩序，让广大游客玩得开心吃得放心。