中国食品安全网讯（郭敬伟）为强化食用农产品从产地到餐桌的全链条监管，保障公众饮食安全，做好市场销售领域相关政策衔接和落实工作，北京市平谷区市场监管局对辖区农贸市场、商超、生鲜门店等食用农产品经营主体开展检查。

检查中，执法人员深入各经营场所，重点检查了进货查验记录制度的落实情况。“根据规定，食用农产品名称、数量、供货者等信息必须如实记录，相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月。”执法人员仔细核对台账，向经营者阐明法规要求，督促其严格核验入场产品的进货凭证、承诺达标合格证等材料，切实把好源头准入关口。

针对肉类等重点品类，执法人员着重检查了北京市食品安全全链条数字化平台食品安全追溯系统的实际应用情况。现场查看了“扫码溯源”二维码的张贴是否规范、醒目，并随机进行扫码测试，确保消费者扫码即可实时查看猪肉品质检验合格证、动物检疫合格证明等详细信息，真正实现“来源可追、群众可查”。

与此同时，执法人员结合现场情况，向经营者详细讲解了2026年农业农村部启用的新版动物检疫证明无纸化出证相关要点，并通过“点对点”指导，帮助经营者提前适应无纸化、电子化检疫凭证管理的新趋势，为政策平稳过渡做好充分准备。

下一步，平谷区市场监管局将持续加大日常巡查和随机抽查力度，通过常态化监管进一步压实经营主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”。