中国食品安全网讯 民以食为天，食以安为先。为切实维护广大人民群众身体健康和生命安全，提高人民群众食品安全意识和防范能力，近日，北京市延庆区市场监管局联合儒林街道办事处开展了以“诚信尚俭 共享食安”为主题的食品安全宣传活动。

延庆区市场监管综合执法大队队长王靳利、儒林街道办事处副主任崔海龙出席此次活动，延庆区市场监管局、儒林街道办事处相关部门工作人员，环球新意商场、沃尔玛超市、家家悦超市、吉野家、好伦哥比萨烤肉自助、姜胖胖首尔自助烤肉等15家企业代表及商圈内消费者参加此次活动。

延庆区市场监管综合执法大队队长王靳利在活动中致辞，他指出，各食品生产经营主体要提倡勤俭节约、反对食品浪费、强化责任意识、弘扬文明新风，各部门要紧密配合、协调联动，通过此次宣传活动切实增强消费者自我保护能力，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。

在活动现场，企业代表签订了承诺书，并表示会树牢食品安全意识，严把原料采购、环境卫生、食品储存、加工制作等多道关口，让广大消费者买得放心、吃得安心。强化诚信服务理念。积极遵循自愿、平等、公平、诚信的交易原则，做到明码标价、货真价实、公平交易、信守承诺，切实保障消费者合法权益。会引领健康消费思维。引导消费者理性消费，适量点餐、购物，提供合理分量饭菜，使用公勺公筷，鼓励消费者“光盘行动”，剩菜打包，大力倡导绿色低碳、文明健康的生活理念和消费方式。

同时，在各位领导的带领下，工作人员于现场向过往群众和沿街商户发放了宣传单、宣传手册等宣传品100余份，普及了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，讲解了食品安全常识、食物中毒预防、制止餐饮浪费等实用知识，解答了关于食品安全的热点问题，同时倡导群众弘扬勤俭节约、反对浪费的传统美德，获得现场群众的良好反响。

居民王先生表示：“这次活动特别有意义，让我学到了新的知识、对食品安全有了更深的认识，我也会把这些知识分享给身边的人，共同提高食品安全意识。”

下一步，延庆区市场监管局将会持续开展丰富多彩、形式多样的食品安全宣传活动，形成全社会共治共享的食品安全良好氛围，不断增强人民群众的满意度和获得感。