中国食品安全网讯（卫琪）为深入落实市场监管总局和教育部联合印发的《学校食堂和校外供餐单位复用餐具清洗消毒工作指引》，北京市延庆区市场监管局迅速响应，更新了五台先进的ATP检测仪器及相关配套试剂，用于检测复用餐饮具清洁度。

该批仪器及试剂能够快速、精准地对餐饮具表面的微生物残留情况进行量化评估，及时发现潜在的卫生风险隐患，有效提升了科学监管的能力和水平，将与原有设备一起为市场监管和大型活动保障提供科技支撑。截至目前，延庆区市场监管局已完成辖区26家学校的复用餐饮具清洁度快检工作，检测结果均为合格。下一步，将依据工作要求，科学合理安排检测计划与人员分工，在本月底之前完成全区65所学校的餐饮具清洁度快检工作，确保检测工作的高效性、准确性与全面性。

此项工作进一步提升了对复用餐饮具卫生状况检测的能力与效率，强化校园复用餐饮具的卫生监管力度，保障广大师生的饮食健康与安全，为校园食品安全环境筑牢坚实防线。