“中国风味”啤酒课堂上现酿现喝
2025-04-10
“这款啤酒,泡沫入口细腻,口感柔和,在浓郁的麦芽香中略带微苦,然后慢慢回甘,有明显的桑葚果香。”轻晃酒杯,上海海洋大学食品学院学生常丽静细品自己参与酿造的“国潮啤酒”。
吴裕泰打造茶文化服务新范式
春茶吐绿,匠心凝香。当百年茶庄与春日时令相遇,吴裕泰春茶季携一缕清香如约而至。
数字化养虾,产业有“智”更提质
在广东省惠来县仙庵镇四石村数字化对虾养殖基地,几乎看不到工人的身影。
我国已发布食品安全标准1660项
从市场监管总局9日召开的新闻发布会上了解到,我国已累计发布食品安全标准1660项,涵盖日常消费的340余种食品类别。
“点一桌,剩半桌”不能容忍
近日半月谈记者在华南某热门旅游地饭店后厨看到,垃圾桶里成条的鲈鱼、未动几筷的肘子与半锅佛跳墙混杂在一起。
提出21项具体措施 填补食品安全监管漏洞
近日,中办、国办印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,国务院食安办4月9日会同公安部等部门共同召开新闻发布会,对意见相关情况及管理新举措进行解读。
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