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本次大会汇集来自全国各地食品企业的700多名会员代表进行了换届选举：沈篪当选为新任会长，王琪、马勇、丁志尚、万守朋、王楠波、朱长学、刘明芳、米谷、许如庆、许敏青、杨君敏、宋玉梅、张学武、陈先保、周洪江、孟祥胜、赵文君、徐克、胡雄光、段盛林、姚进、高明作、涂长明、翟鹏贵等24人当选为副会长，马勇（兼任）当选为秘书长。
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