开市客进口杏干抽检不合格，品牌光环不能逾越食安红线

价格不是安全的底气，品牌光环更不能逾越食品安全的红线。

高端会员店、进口网红零食，在很多消费者心中，几乎等同于品质保障、安全无忧。但近期开市客进口杏干抽检翻车事件，再次给大众敲响警钟。

食安无小事，速评见真相。

今年4月，监管部门对开市客（南京）公司在售的进口杏干开展监督抽检，检测结果显示，产品中山梨酸及其钾盐含量不符合国家食品安全标准。

面对初检不合格结果，涉事企业主动申请复检，可最终复检结果依旧维持不合格结论，证实产品添加剂超标并非偶然误差，而是实打实的产品质量问题。

事实不容辩驳，处罚落地有据。

最终，开市客（中国）投资有限公司被依法罚款32.99万元，不合格产品被悉数没收，涉事批次共计3577袋杏干，截至目前已召回2330袋。

巧合的是，从今年6月以来，开市客已经是第三次因为销售不合格商品被监管部门处罚了。

一系列核查处置结果，彰显了监管部门严守食品安全底线、一查到底、绝不姑息的鲜明态度。

一直以来，不少消费者愿意为高端会员店的溢价买单，核心诉求就是省心、安心、放心。大家相信严苛的选品标准、完善的供应链体系，能规避普通食品的质量隐患。可此次杏干超标事件，彻底打破了“高端即安全”的固有认知。

此次涉事产品流入市场、双检均不合格，暴露出企业在进口食品溯源、入库抽检、品控审核上存在明显漏洞。所谓的品牌口碑、高端定位，一旦脱离了严苛的质量管控，终究只是空中楼阁。

食品安全无小事，点滴疏漏皆隐患。食品安全是最基本的民生，也是不可逾越的法治红线，无论品牌大小、业态新旧、定位高低，都必须无条件遵守国家食品安全规范，履行食品安全主体责任。高端商超不能凭借流量优势、品牌光环放松自我要求，更不能将消费者的信任当成纵容品控松懈的资本。

守住舌尖安全，没有特例，没有捷径，没有侥幸。市场不会纵容漠视安全的品牌，消费者不会原谅辜负信任的商家。

唯有企业绷紧责任之弦、压实主体责任，才能让每一款上架食品都经得起检验，让消费者的每一次消费都安心、踏实。

（编辑：胡宾彬     视频剪辑：姚仁杰）