中烹协总厨专委会召开第三届委员会一次会议
中国烹饪协会—金龙鱼烹饪班十周年庆典举行
200多家餐饮品牌亮相广州精品美食周
第二届饮品创新研发邀请赛将开赛
全国烹饪技能竞赛西北赛区比赛举办
2026中国鲁菜美食推广季活动开幕
中烹协食品安全专题座谈会在京召开
中烹协发布国庆餐饮市场消费动态分析
《2026中国火锅消费市场大数据研究报告》发布
行业动态
打造地域餐饮品牌培育新平台 第二十七届中国美食节以美食为媒 聚焦惠民生促消费
“饕餮西班牙”美酒美食活动在中国圆满收官
饕餮西班牙美食与葡萄酒体验在华北和西北地区展开
第十届全国烹饪技能竞赛山东赛区比赛在烟台成功举办
动态播报
麻六记汪小菲:食品安全没有捷径,只能把规矩变成系统
11月10日,麻六记品牌创始人汪小菲在福建厦门举行的2026年新质生产力赋能食品产业高质量发展大会上发言。他在“以‘质’致远——高质量推进健康中国建设”主题演讲环节,以《守住川味本真 夯实品质根基》为题,围绕门店、工厂、系统三道关,逐项介绍了企业的具体做法。
深度报道
落实“两个责任” 守护餐桌安全——北京西餐食品三十九载食安实践观察
近日,记者走进北京西餐食品有限公司,探访这家从星级酒店后厨走向大型赛事保障的“健士牌”老字号企业,看它如何以“一心只做良心食品”为原点,把食品安全从一句承诺变成一套可执行、可追溯的制度体系。