守正创新探索大健康食养！桴德食养馆携手桐调坊发布“桴德体质餐+桐调体质茶”全维食养服务体系

守正创新探索大健康食养！桴德食养馆携手桐调坊

发布“桴德体质餐+桐调体质茶”全维食养服务体系

——借鉴“君臣佐使”膳食搭配思路与TVD4S周期服务模式，挖掘传统食养文化，探索东方食养服务新模式

在“健康中国2030”战略持续推进、大众健康消费需求不断增长的背景下，药食同源相关的传统食养文化逐步受到更多关注。近日，桴德食养馆、桴德食养文化研究团队与桐调坊联合多家相关机构共同举办东方食养文化节。活动围绕都市人群食养需求，推出桴德体质餐、桐调体质茶食养产品组合，并对外发布TVD4S周期体质餐服务体系。该体系融合传统食养文化思路与现代服务管理方式，探索食养服务标准化、周期化的服务路径。

桴德食养馆开启为期90天的“桴德・东方食养文化节”

中国人口文化促进会中医药文化发展分会相关负责人宣布《现代中医食养与药膳服务规范》团体标准参编单位启动

辨体而食：借鉴“君臣佐使”思路，探索餐桌食养搭配框架

长久以来，日常餐饮搭配存在同质化、缺少个性化选择的情况。桴德食养馆结合传统食养理念，提出“因体定向、因时换料、以味为纲、以和为度”的搭配思路。

桴德食养馆创始人周宁在现场发布“桴德体质餐 X 桐调体质茶”新品类

该体系参考《中医体质分类与判定》相关内容，结合痰湿、气虚、气郁、阳虚、阴虚、血瘀、湿热、平和等不同体质分类，借鉴传统药膳“君、臣、佐、使”的食材搭配思路，搭建餐食搭配框架：

・君・主汤定方向：以原汤作为一餐搭配的核心参考，结合不同体质参考方向搭配汤品，例如痰湿参考搭配茯苓甘草老鸭汤，阳虚参考搭配当归生姜牛肉汤，气虚参考搭配西洋参乌鸡汤。

・臣・热主菜做厚度：搭配和汤品思路契合的热菜，丰富餐食口感，例如红胡椒虾仁、阿胶牛肋排、当归东山羊、栀子黑虎虾等菜品。

・佐・双凉时蔬调平衡：搭配荤素、凉温不同的时蔬，平衡一餐的口感与食材属性，例如陈皮卤牛肉搭配椒麻翡翠笋、沙参水晶盆肉搭配捞汁秋葵。

・使・杂粮茶点做收口：搭配杂粮饭、茶点、鲜果以及桐调体质茶，完成一餐的搭配。

桴德体质餐设置258元至988元四档套餐，配套体质科普讲解服务，向消费者介绍食材来源与搭配思路。

桴德体质餐x桐调体质茶

周期服务：TVD4S闭环服务模式，引导建立规律的健康生活习惯

单次餐食侧重当下用餐体验，为引导消费者建立长期稳定的生活习惯，桴德推出TVD4S周期体质餐服务体系，设置7天、14天、28天三档服务方案：

TVD4S服务模式采用食养顾问、营养配餐师、饮食记录专员协同服务，引导消费者记录三餐体感、排泄规律、睡眠、环境等日常状态，定期复盘调整后续餐食搭配方案。

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桐调体质茶：依托古方文化渊源，打造系列草本代用茶产品

桐调体质茶主打日常草本茶饮，共推出五款产品。产品配方参考古代典籍记载的茶饮、汤方思路，分别参考

《金匮要略》、清代太医院调肝相关记载、唐代生脉饮、《和剂局方》等古籍配伍思路开发。

产品生产环节按照ISO9001质量管理体系、ISO/IEC17025实验室相关要求管控，建立原料溯源管理机制，把控食品安全。五款茶饮和体质餐搭配思路保持统一，适配居家、办公、出行等场景。

桐调体质茶被中国人口文化促进会中医药文化发展分会评为东方茶养创新产品。

行业展望：依托传统食养文化，推广健康生活方式

健康管理是长期持续的过程，需要保持良好的生活习惯。桴德食养馆与桐调坊打造的餐食、茶饮、周期服务模式，是对传统“治未病”健康饮食文化理念的现代表达，探索生活化的食养服务路径。

教育、企业家、医疗行业专家共聚一堂，共探东方食养文化高质量发展之路

活动现场，教育、企业、康养领域专家围绕食养文化产业发展开展交流研讨，共同探讨如何把传统食养理念转化为可体验的餐食与茶饮服务，兼顾文化传播与消费体验，为药食同源产业创新发展提供一种参考方向。

后续桴德品牌将持续挖掘传统食养文化，优化食养服务方案，推广健康饮食理念，谱写健康中国建设的崭新篇章。

【免责声明】

本产品及服务为普通食品及日常膳食搭配建议，不能代替药物治疗疾病。AI体质科普与食养建议仅供日常膳食参考，不作为医疗诊断依据。如有身体不适或患有疾病，请及时前往正规医疗机构就诊。