孩子在校吃得安不安全、营养是否均衡，是万千家长最关心的教育民生问题。丰台区将所有中小学、幼儿园纳入区教委集采平台，恪守 “政府引导、公开透明、品质优先、全程可控” 原则，优选三元、大红门、古船金龙鱼等优质品牌食材，严格开展食材检测分拣，把好食品安全第一道关口。每一份食材都会赋予专属溯源二维码，相当于一张 “数字身份证”，实现一物一码，全程留痕。
“食品安全是底线，食育浸润成长，科技只是手段，守护少年健康才是最终目标。” 丰台区教委推出《一码知三餐 安心伴成长》主题短片，以实景结合 AIGC 动画的形式，带领食育小记者探秘校园餐全链条，把食育教育融入日常，引导学生树立健康饮食观念。
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