糟醉美味，如何品尝更安心
2025-05-27
2025年上海早早入夏。在餐饮市场，以糟醉为代表的夏令美食销售渐入佳境，部分老字号门口排起了长队。
好利来试吃盒內发现苍蝇，门店回应
餐饮业转型：质价比与情感共鸣留客
当下，消费者既追捧社交平台上新奇美食、特色餐厅的话题热度，也被9.9元咖啡、“穷鬼套餐”等价格策略所吸引，却始终以食品安全、品质体验为底线。
校园食品安全不能总靠家长曝光
日前，浙江宁波余姚市联合调查组发布的通报显示：23日中午，接学生家长反映“姚北实验学校食堂绞肉机内有蛆虫”的情况。
推广“中药+”要以安全为先
2025-05-26
随着大众健康意识持续增强，近年来餐饮界刮起了一股“万物皆可配中药”的养生风潮。传统中药材成为奶茶、咖啡、面包、冰激凌里的新宠，“圈粉”了大批年轻消费者，在社交媒体上掀起“打卡”热潮。
老字号“不老”，守匠心也要谋创新
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