振兴奶业 奶酪或成下一个风口

2021-05-11

近年来，西式餐饮在国内迅速发展，带动了现代奶酪业的发展，奶酪进口已连续十多年快速增长，不过，相对奶业发达国家，我国人均奶酪消费基数仍然较低，2020年只有0.23公斤，与国外大众化消费还有较大差距。

内蒙古赤峰市市场监管局召开传统奶制品产业发展会

2021-05-10

近日，赤峰市市场监管局在巴林右旗召开了助推奶制品产业发展座谈会。赤峰市市场监管局强调要通过政策支持和资金扶持，使传统奶制品手工坊生产加工条件明显改善，打造更多知名品牌。

内蒙古奶牛生物育种突破“卡脖子”难题 推进奶业振兴

2021-05-08

5月7日，记者了解到，内蒙古自治区为实现奶业振兴，将打造以奶牛为主的家畜种质资源创新基地，让呼和浩特市奶牛养殖核心区奶牛年度单产从10吨提升到12吨，切实保障消费者对于乳品营养与健康的需求。

第十九届中国畜牧业博览会即将在南昌召开

2021-05-08

2021年第十九届中国畜牧业博览会将于近期在江西省南昌市绿地国际博览中心召开。第十九届畜博会将成为历届畜博会中规模最大、展商最多、增长最快、龙头企业最全的一届行业盛会。

国产奶业用科技发力走上优质乳之路

2021-05-07

近日，2021年国家奶业科技创新联盟大会召开。随着国产乳业的发展，人民群众越来越满意、放心国产奶业。

“倒奶”事件引发的反食品浪费思考

2021-05-06

近日，有消费者为助力偶像购买牛奶，导致大量牛奶剩余后被倒掉。该行为违反了4月29日通过的《反食品浪费法》，违规者将收到法律的惩罚。