科技助力中国乳业快速高质量发展

2020-04-02

当前中国乳业正面临着节本增效、提升国际竞争力、提升民族品牌美誉度的多重任务。日前，以“科技赋能，提升中国乳业核心竞争力”为主题的第八届中国乳业科技大会在扬州举行。

奶茶检出咖啡因 专家建议企业标注产品成分

2020-04-02

10月24日，深圳市光明区消费者委员会发布的珍珠奶茶比较试验结果登上了微博热搜，“米芝莲经典丝袜奶茶相当于7罐红牛的咖啡因总量”引发热议。

我国成爱尔兰第二大乳品出口市场

2020-04-02

近日，为了深入了解蓝钻启赋，惠氏开启了“蓝钻启赋品质见证之旅”，先后走访了爱尔兰食品局、蓝钻启赋工厂、研发中心和蓝钻标准牧场。

我国奶业发展迈向多方共赢

2020-04-02

11月13日，农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋，中国奶业协会秘书长刘亚清等介绍我国奶业发展成效和奶业振兴工作的推进情况以及第五届中国奶业20强（D20）峰会筹备情况，并回答记者提问。

打造“四个在线”和“两大中台” 疫情下蒙牛率先数字化转型

2020-04-02

此次疫情的暴发恰逢中国的春节假期，是乳制品销售的传统旺季。疫情的突来一方面使得线下门店销量大减，另一方面各个电商平台销量的暴增又导致产品缺货，各个渠道的供需变得不平衡。蒙牛率先把数字化作为抗击疫情的重要“武器”，在运营管理中倒逼数字化升级。

助消化不能靠酸奶 挑选关键看营养成分

2020-04-02

武警广东省总队医院营养科主任曾晶介绍，喝酸奶可以促进胃酸分泌，其中所含的益生菌，有助于促进肠道健康。但是，酸奶自身是没有消化酶的，并不能直接帮助消化。而且，酸奶本身也含有一定热量，吃撑了再喝酸奶就等于额外摄入这些热量，长期如此可能导致发胖。