乳企扬帆“出海”造奶反哺国内市场
2020-04-02
近日，蒙牛宣布收购网红奶粉品牌贝拉米一事在业内备受争议，但记者梳理发现，中国乳企“出海”始于2010年光明乳业收购新西兰新莱特乳业51%股权，随后，本土乳企便纷纷扬帆远征，在2015年到2017年更是达到巅峰。
牛奶加热应适度酸奶“舔盖”无不可
对于不习惯于冷饮的人们来说，可以选择对牛奶进行适度加热，比如将牛奶置于热水中（60℃）浸泡数分钟，或者将牛奶倒入干净容器中短暂加热至“不凉”即可。有些人喜欢将牛奶煮沸后再喝，其实这是非常不科学的。
奶渣“曲拉”变成牧民收的“金疙瘩”
“曲拉”是耗牛牛奶提取酥油后的奶渣，以前都是作为废料或者饲料，但现在当地耗牛乳制品龙头企业们把”曲拉“变废为宝， 甘南州已成为全国的“曲拉”交易中心，“曲拉”收购惠及甘南州2.95万牧户，原先的“奶渣”已成为当地牧民脱贫增收的“金疙瘩”。
中国营养学会携手惠氏倡议母乳喂养
在第28个世界母乳喂养周来临之际，中国营养学会于7月30日在北京举办了“促进母乳喂养，助力健康中国”主题论坛，探讨母乳营养研究的科学前沿进展，分享母乳喂养的健康建议。
《中国的奶业》白皮书公布
吃的是配方料，喝的是干净水，睡的是“软卧床”……如今，我国奶牛养殖不仅越来越科学、精细化，而且规模化水平大大提高，质量也更有保证。乳业集中度不断提升，企业从“做大”逐渐走向“做强”，涌现出世界级乳品企业。
河北全力推进河湖长制落地落实 细化完善奶业振兴相关措施
10月11日，河北全省河湖长制、休闲渔业发展、奶业振兴、生猪稳产保供会议在秦皇岛召开。副省长时清霜出席会议并讲话。
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