市场监管总局发布2022年上半年食品安全监督抽检情况

8月29日，市场监管总局有关负责人在2022年全国食品安全宣传周主场活动上发布了2022年上半年全国食品安全监督抽检情况，上半年食品安全监督抽检不合格率为2.51％，较去年同期上升0.17％个百分点。

疯狂的预制菜：钠含量普遍过高 吃一顿咸一天

调查发现，很多预制菜成分表显示，含 " 钠 " 量惊人，有的甚至达到每 100 克食物中含钠 1000 毫克以上，以至于不少人感叹 " 吃一顿咸一天 "。实际上，不仅仅是食盐，在糖、油等含量上，很多预制菜也过高。

农业农村部就加快自主培育白羽肉鸡品种推广应用作出部署

近日，农业农村部办公厅印发《关于加快自主培育白羽肉鸡品种推广应用工作的通知》。通知明确，各地要把自主培育白羽肉鸡品种推广应用作为实施种业振兴行动的重要任务，结合实际出台针对性扶持政策。

2022年全国食品安全宣传周将于8月29日启动

据悉，2022年全国食品安全宣传周将于8月29日启动。宣传周期间，国家层面将举办主场活动、论坛、训练营、研讨会等多种形式的重点活动。

各地公安食药侦部门依法严打食药领域突出犯罪

各地公安机关食药侦部门深入推进“百日行动”，坚持以“零容忍”的态度，依法严厉打击各类危害食品药品安全犯罪活动，坚决斩断犯罪链条，形成强大震慑并进一步与相关部门密切协作配合，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

国家卫健委发布“十四五”食品安全标准与监测评估规划

近日，国家卫生健康委发布《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》。规划提出，“十四五”期间，发挥好食品安全标准与风险监测评估工作在“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的食品安全治理体系中的基础性作用。