第二十届烟台国际果蔬·食品博览会即将召开
2020-04-02
2019第二十届国际果蔬•食品博览会即将于11月8-10日在烟台国际博览中心举行，本届博览会由商务部和山东省人民政府联合主办、烟台市人民政府承办。
中国饮食类非遗传承与保护倡议书发布
近日，首届全国饮食类非物质文化遗产保护传承大会在成都举行。
二锅头冰淇淋掀起大兴机场“网红风”
小莫西餐厅、“兔儿爷”冰淇淋、老舍茶馆、全聚德....近80家餐饮入驻大兴机场，老字号和年轻品牌纷纷变身时尚餐馆，推出网红系列单品，其中最受年轻人欢迎的是二锅头冰淇淋，一天能卖出几十支。
北京市一黑作坊假冒“全聚德” 20元烤鸭卖120元
近日，北京市公安局破获了一起食品售假案件，北京市一黑作坊在没有食品卫生许可证的前提下制售假冒“全聚德”烤鸭，成本仅20元，通过包装和食材制假，以120元的价格卖给游客，侵害消费者利益，且食品安全难以保障。
柿子有三宝 柿蒂 柿霜 柿叶
初冬，正是吃柿子的季节。柿子圆硕丰厚，形似如意，又因“柿”与“事” 同音，寓意“事事如意”，历来深受文人雅士的喜爱。
预计到2035年前后我国油茶综合产值将超万亿元
茶油是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，远远高于菜油和花生油，比橄榄油还高出7个百分点，维生素E的含量也比橄榄油高出一倍。对于高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。
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