湖南宁乡举办发酵面试大赛
2020-04-02
六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在湖南省宁乡市举行，记者赶到现场一睹盛况，来自国内以及海外的29名个人选手、30个团体代表队参赛，面点大师纷纷展示拿手绝活，各式各样的面点精彩纷呈，而源于宁乡本土的沙田包子魅力独具。
防范临期食品给消费者权益带来侵害
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，保质期和销毁制度算是现代食品安全的保障之一。超市零售业态更需要这样管理,维护食品安全的同时,兼顾维价维市。
江苏省市场监督局抽检10批次食品不合格 涉及特易购沃尔玛等8家企业
据江苏省市场监督管理局消息，近期，江苏省市场监督管理局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务529批次。
大数据解读福州餐饮行业 江河湖海鲜最“吸金”
17日，美团点评召开《中国餐饮报告2019》福州解读会，数据显示，福州人最爱与“水”相关的美食。
泰国天丝再推原装进口红牛
12月23日，泰国天丝医药保健有限公司对外宣布，在国内正式推出原装进口红牛—红牛®维生素风味饮料，将陆续在中国各地推出，逐步实现全国覆盖。据了解，泰国天丝与华彬红牛的纠纷一直僵持不下，双方暗下较劲不少，可谓火药味十足。
江西省餐饮服务单位从业人员食品安全网络培训正式开讲
近日，江西全省33万人次参加了餐饮服务单位从业人员食品安全网络培训，该举措为促进餐饮业快速复苏，做出了重要准备。
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