成都美食掀申非遗热潮
2020-04-02
继川菜“回锅肉”申非遗成功后，“水煮肉片”“藿香鲫鱼”“酸辣粉”也相继举办了申报非遗活动，贯彻践行《四川省人民政府办公厅关于印发四川省促进川菜走出去三年行动方案(2018—2020年)的通知》，川菜掀起了申非遗热潮，饕林毛血旺、活渡鱼也举行
国际玉米小麦改良中心“洋”专家助力阳信面粉加工业
11月2日，小麦品种改良与食品研发高级科学家罗伯特 J·佩纳、中国农科院肖永贵博士、山东农科院刘建军、刘佳、刘爱峰等专家到阳信玉杰公司参观指导，并就小麦品种改良、小麦深加工等问题进行指导并做了深入交流。
处罚到人 举报重奖 最严法规守护“舌尖上的安全”
《食品安全法实施条例》经修订后，从2019年12月1日施行，将按照“四个最严”的要求，强化食品生产经营企业主体责任。
9问食品安全法实施条例
2019年10月11日，国务院公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》，自2019年12月1日起施行。围绕条例中的有关问题，司法部、国家市场监管总局的负责人回答了记者提问。
保障网络餐饮安全须社会共治
在市场监管总局日前部署的网络餐饮服务食品安全专项检查中，下线入网餐饮服务提供者18.5万家，取缔无证经营9375家。
拉萨市将统一处置餐厨垃圾
近日，为实现餐厨废弃物资源化利用，严防“地沟油泔水猪”流向餐桌，拉萨市正式出台了《拉萨市城市餐厨垃圾管理办法》。
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