辽宁省开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

2022-02-22

近日，辽宁省市场监管局印发通知，在全省范围内开展为期四个月的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。据悉，本次专项行动结合辽宁省食品生产经营产业发展和工作实际，突出“五个聚焦”开展风险隐患大排查、着力在“五个方面”下功夫集中治理和整治。

北京预制年夜饭走俏 形式多种多样

2022-02-21

近日，记者了解到，相较于去年，今年餐饮企业在发布年夜饭相关预订内容上，不仅有堂食预订内容，也同步发布了“年夜饭送到家”“预制菜”等相关内容，提前做好各种形式的预案和准备。

云南大力推动普洱咖啡走出云南、走向全国、享誉世界

2022-02-21

近日，云南省普洱市委书记李庆元、代市长王刚会见杭州羽嬉贸易有限公司董事长林浩一行，就推动普洱咖啡产业健康高质量发展深入交流。双方将为推动普洱咖啡走出云南、走向全国、享誉世界贡献力量。

乐山市市场监管局开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

2022-02-21

近日，乐山市市场监管局结合“春雷行动2022”，在全市范围组织开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。本次专项行动着重从食品生产环节、食品经营环节、餐饮服务环节、网络食品监管、冷链食品监管等5个方面，全面排查风险隐患、解决突出问题。

兰州市将建设完成二百个以上中央厨房配送网点

2022-02-21

兰州市力争2022年底建设完成200个以上中央厨房配送网点，进一步研发优势产品，提升产品档次，打造具有兰州特色的主副食“拳头产品”。

兰州市“中央厨房”再发力 打造餐饮供应链体系

2022-02-21

兰州市进一步支持中央厨房(含集体用餐配送)新业态发展，共建共治共享应对突发事件的现代化协同治理体系。