“自热火锅”里检出亚硝酸盐 但未超出标准含量仍可以放心食用

2021-12-20

近日，中国营养学会理事、中国科协聘科学传播首席专家范志红表示，自热火锅虽然被检出亚硝酸盐，但其含量在食品安全标准规定范围之内，不会对人体健康产生影响。

“0糖”饮料火爆 真不含糖吗

2021-12-20

数据调查显示，近80%的消费者选择无糖饮料的原因是认为“更健康”，事实真的是这样吗？相关专家表示，0糖饮品的含糖量按照现行标准没有超出无糖食品的规定，但不等于没有热量，不等于不含糖。

陕西推进城乡供水深度融合高质量发展 确保农村饮水安全

2021-12-17

日前，陕西省高度重视群众“急难愁盼”的用水问题，通过组织开展脱贫攻坚饮水安全回头看专项行动等工作，有效提升了饮水达标脱贫的质量和成色，确保农村饮水安全。

国家发改委等多部门印发《反食品浪费工作方案》

2021-12-17

近日，国家发改委等部门发布《反食品浪费工作方案》。方案中提出，严格食品浪费相关信息监管，禁止广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。

第四届楚菜美食博览会开幕

2021-12-17

近日，第四届楚菜美食博览会在武汉开幕，湖北省内各大美食流派携地方特色菜肴齐聚一堂，助力楚菜产业发展。

我国预制菜市场或将超万亿元规模

2021-12-16

据研究报告显示，未来6年到7年，我国预制菜市场可成长为万亿元规模的市场。有关部门需要进一步加强对预制菜品市场的监管，严把产品质量安全关，才能真正成为消费“新食尚”。