“懒人料理包”预制菜备受消费者青睐 预计2023年市场规模将达5165亿元

2021-11-17

据悉，2021年双11期间，预制菜销售火爆，成交额同比增长约2倍。艾媒咨询数据显示，预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿元。

孝感市召开市政府六届四十七次常务会议 要求守牢食品药品安全底线

2021-11-17

11月16日，孝感市市长熊征宇主持召开市政府六届四十七次常务会议。会议指出，食品药品安全重于泰山。各部门要加强协调配合，整合执法力量，提升基层能力，严格日常监管，从严打击处罚，做实宣传教育，增强群众食品药品安全知识，守牢食品药品安全底线。

老年餐厅初尝试送餐上门、窗口服务等新方式 让老年人吃上暖心饭

2021-11-17

日前，随着老龄化社会的到来，居家养老的老人数量不断上升，并且受疫情影响，“养老餐”的配送出现了新的考验。北京市丰台区老年餐厅开始尝试送餐上门、窗口服务等新方式，让老年人能够吃上暖心饭。

中国咖啡市场潜在消费群体庞大 或将迎来“咖啡时代”

2021-11-17

日前，《2021中国咖啡行业发展白皮书》显示，随着80、90后逐渐成为消费主力军，一二线城市的咖啡爱好者也开始增多，国内咖啡市场有较大的增长空间。

高铁迎合当下饮食潮流 推出奶茶 填补高铁饮品市场的空缺

2021-11-17

日前，中国铁路广州局集团有限公司广州动车组推出珍珠奶茶、红豆奶茶等四款口味的高铁奶茶，为高铁餐饮文化增添一抹靓丽的“港式情调”，填补高铁饮品市场的空缺。

河南省多地发布通告 加强对进口冷链食品监管

2021-11-17

随着疫情防控进入常态化阶段，河南省多地发布通告，加强对进口冷链食品的监管。据悉，通过“豫冷链”平台，河南省基本实现了从海关进口查验到省内市场的贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯，进一步保障冷链食品安全。