《株洲市食品生产加工小作坊禁止加工食品目录》即将落地

2021-09-08

9月3日，《株洲市食品生产加工小作坊禁止生产加工目录》（送审稿）听证会召开。会议对《目录》的制定背景、依据及其必要性进行了详细解读。代表们对《目录》中食品类别的放与禁，结合各自行业的工作实际提出了意见和建议。

解决居家老人“吃饭难”问题 关键在于送餐服务要跟上

2021-09-08

居家老人吃饭难，吃上热乎饭更难。如何解决这个问题，其实送餐服务尤其关键。业内人士认为，要解决老年餐送餐难问题，除依靠政府补贴与支持，更重要的是搭建完善的街道养老助餐体系。

广东推进实施“粤菜师傅”工程 推动广府餐饮文化传播

2021-09-08

日前，广东正持续推进实施“粤菜师傅”工程。广州酒家积极响应“粤菜师傅”工程，通过成立“粤菜烹饪技艺非遗工作站”及举办主题粤菜文化展览等活动促进粤菜文化在更广范围、更深层次的传播。

瓶装水中的溴酸盐可能致癌？专家表示科学依据不足

2021-09-07

近年来，关于饮用水安全问题的报道从未间断，其中，溴酸盐更一再成为敏感话题，让消费者感到不安。记者通过采访中华预防医学会健康传播分会常委钟凯、知名科普作者云无心、科信食品与健康信息交流中心科学技术部主任阮光锋等专家，回答大家的疑问。

广西多举措做好各项工作 全力保障东博会、峰会圆满举办

2021-09-07

9月6日，广西壮族自治区党委常委、市委书记王小东深入现场对第十八届东博会、峰会服务保障、安全生产及安保维稳工作进行再检查、再部署、再落实。王小东强调，要扎实做好后勤服务保障，在食品安全等各方面提高服务水平。

安顺市多举措破解农村饮水安全难题 确保百姓饮水安全

2021-09-07

近年来，安顺市多措并举破解农村饮水安全难题。据悉，该市全力开展农村饮水安全挂牌督战工作，从供水水量、水质、取水方便程度、供水保障程度、管护机制落实等方面开展“督”和“战”工作，确保全市农村饮水安全督战工作取得实效。