湖南省蓝山县市场监督管理局加强考点监管严把高考食品关

2021-06-07

近日，湖南省蓝山县市场监督管理局紧绷食品安全之弦，组织督查人员不同时段深入蓝山县二中食堂进行突击检查，重点查看食品原料的采购和储存、食品制作加工流程、餐具清洗消毒等，并做好原材料的食品安全快速检测，保障考生“舌尖安全”。

四川省苍溪县市场监管局全力做好“三考”保障工作

2021-06-07

近日，四川省苍溪县市场监管局组织召开全县2021年普通高等学校招生考试、高中阶段学校招生考试和初中学业水平考试期间食品药品特种设备安全保障工作会。会后，该局组织食品安全监督小组对部分“三考”期间提供餐饮服务的学校进行了食品安全突击检查。

邵阳市市场监督管理局开展2021年“三考”市区 食品安全保障专项检查

2021-06-07

6月4日，邵阳市市场监督管理局联合城区各局对考点及周边食品经营店进行了专项检查，确保“三考”期间学生食品安全。

宜春袁州区市场监管局实施食品安全“一宣一线三排”工作法

2021-06-07

近日，作为承担江西宜春中心城区食品安全监管主要职责的袁州区市场监管局将“一线三排”工作机制全面贯彻落实到食品生产经营规模较大企业安全管理中，要求所有企业对事故隐患进行排查—排序—排除，真正做到全员、全过程、全覆盖，切实提高风险隐患排查水平。

我国餐饮市场连锁化进程不断加快

2021-06-07

近日，《中国餐饮大数据2021》正式发布。报告显示，我国餐饮连锁化仍具有非常广阔的增长空间，餐饮业线上线下融合发展已成大势所趋。

每日多吃二两油炸食品真的会引起心脑血管疾病吗？

2021-06-07

日前，深圳大学健康科学中心等机构的研究认为，食用油炸食品可能会增加心血管疾病的风险。美国俄亥俄州立大学食品创新中心的肯·李教授表示，油炸食品或可增加患癌风险，需减少食用。