餐饮业复苏好于预期 头部企业迎整合机会

2021-05-17

据中国连锁经营协会的年度调研显示，据国家统计局数据，餐饮业2020年实现收入3.9万亿元，同比下降16.6%。但拥有500家门店以上的大型连锁企业，在2020年第四季度实现收入同比正增长，表现好于国家统计局的行业整体水平。

芜湖市镜湖区市场监管局加强新冠疫情防控工作 餐饮单位是重点

2021-05-17

近日，安徽省芜湖市镜湖区市场监管局积极主动出击召开党组会议，明确周末和下一阶段疫情防控工作要点。局领导对辖区内11个市场监管所和稽查大队疫情防控工作进行督查，采取四不两直的方式，直达餐饮店、药房督查，查看具体疫情防控工作是否落实到位。

重庆市南岸区开展火锅类餐饮店专项检查行动

2021-05-17

近日，重庆市南岸区为保障辖区内人民群众火锅类食品饮食质量与安全，切实提升食品安全治理水平，南岸区市场监管局开展火锅类餐饮服务单位食品安全专项检查行动。

芜湖三山经开区开展冷链食品防疫大排查

2021-05-17

5月15日，芜湖三山经济开发区管委会副主任苏家明带队排查冷链食品生产经营单位疫情防控责任落实情况，要求冷链食品生产经营单位要严格执行报备制度，进口冷链食品要完成“首站赋码”，并严格查验入境检验检疫证明、核酸检测报等才能用于生产、加工和销售。

河北衡水市场监管局举办餐饮食品安全线上培训

2021-05-17

近日，河北省衡水市市场监管局组织开展餐饮食品安全线上培训，授课老师重点围绕餐饮行业法律法规及疫情防控要点、学校食堂食品安全管理规定、餐饮门店食品安全卫生管理、学校食堂SSOP（卫生标准操作程序）等方面内容，进行了全面而详实的讲述。

广东省云浮市市场监管局“三到位”全力保障学校食品安全

2021-05-17

为了确保学校食品安全工作，云浮市市场监督管理局加大监管力度，截至5月12日，共出动执法人员3946人次，检查校园及周边食品经营单位2221家次，对辖区641家学校食堂、校外托管机构供餐场所和集体用餐配送单位完成了全覆盖检查。