我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准发布
2021-03-23
近日，我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准发布。根据《餐饮服务通用卫生规范》要求，餐饮服务经营者在对食品进行外卖配送前，应对除一次性容器外的配送工具和盛装食品的容器进行清洁。
外卖食品中出现异物 平台需提供销售者信息
近日，李先生因从外卖平台购买的500元外卖食品中出现头发而起诉平台。经法院审理，平台已提供销售者的真实信息，应由销售者进行赔偿，平台无需赔偿。
世界水日为隔夜水、千滚水等“平反”
2021-03-22
3月22日是世界水日，为保障人民群众安心饮水，记者将流传较广的四大喝水谣言整理出来并询问有关专家，让人民群众可以放心饮水。
餐饮服务国标出台：鼓励外卖食品标注食用时限
近日，为保障人民群众饮食安全，对热火的外卖行业加强食品安全全程控制，国家卫健委及市场监管总局发布的《餐饮服务通用卫生规范》对餐食烹饪、外卖包装等方面提出具体要求。
四川启动大型川菜评选推广活动
近日，2021“味美四川”川派餐饮汇活动正式启动，该活动有望提升川派餐饮的全球影响力，推动川派餐饮高质量发展。
成都开展“长江禁捕 打非断链”行动
近日， 成都开展“长江禁捕 打非断链”行动，710家餐饮被责令整改，已立案查处相关违法案件37件。
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