海南儋州打造东坡美食餐饮品牌
2021-03-02
日前，海南儋州研发打造东坡美食餐饮品牌，儋州市餐饮协会联合市职业技术学校推出“东坡宴”。
内蒙古《煎粘豆包》等3项团体标准通过审定并发布
近日，在内蒙古自治区质量与标准化研究院召开的三项团体标准审定会上，《煎粘豆包》《手攥面》《六户干豆腐》三项团体标准通过审定并发布。
2020年湖南共有166批次饮用水抽检不合格
湖南省市场监管局在官网公布的2020年全部食品抽检情况公示显示，共有166批次饮用水产品抽检不合格。
银川：灌辣子状元馍 美味不分地域
2021-03-01
最近在银川出现了一些美食“新秀”，从河南开封火到银川怀远夜市的灌辣子状元馍。
福州仓山数字化领航餐饮治理新未来
近年来，福州市仓山区积极探索创建“AR＋VR网格+物联网+数据共享”技术的“明厨亮灶社会共治智慧监管平台”，为数字化治理新格局奠定基础。
线上餐饮服务看量更看质
2021-02-26
线上餐饮消费成为新春佳节消费经济增长主力军，越来越多老字号、餐饮门店拓展线上业务，餐饮线上服务看“量”更要着重保“质”。
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