上海市试行《流动餐车管理办法》
2020-08-07
自8月起,上海市全面试行《流动餐车管理办法》,《办法》明确要求经营主体需有食品生产经营许可,并对餐车车体做了详细规定。
娃哈哈跨界进军奶茶领域 多元化战略未见起效
饮料企业娃哈哈寄望于通过多元化战略重新崛起,进军奶茶行业,业内人士分析,多元化发展并非简单的“土豪式”砸钱就可以走向通途。
青海省海东市开展饮料生产企业排查整治
近日,青海省海东市市场监督管理局根据《2020年食品生产监管工作要点》安排,决定在全市范围内开展为期2个月的饮料生产企业专项监督检查工作。
星巴克加码数字化业务补堂食亏损
2020-08-06
星巴克中国市场业绩因疫情遭遇冲击,2020财年第二财季财报显示总体交易下降了13%。第三季度该企业用线上业务做了堂食的有力补充。星巴克中国相关负责人也表示将继续加大在数字化平台的投资。
百胜中国上半年疫情挑起外卖大梁
上半年新冠疫情,整个餐饮业可以用“惨”来形容。在疫情期间,国内最大的连锁餐饮企业,百胜中国迅速在9000多家门店推出无接触外带外卖,为后续餐业企业复工复产提供了很多借鉴经验。
奶茶遇上白酒“跨界组合”挑战味蕾
青年市场是奶茶的消费主力军,而白酒市场消费人群年龄偏大。在层出不穷的营销噱头中,体验一下跨界组合“白酒加奶茶”的感觉也够创意够新潮,不过要想长久立足还是要靠真正好品质。
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