浙江餐协常务副会长章乃华:解锁新型运营方式
2020-04-02
3月13日,在“助力餐饮行业安全复工复产、积极战疫”系列线上公益课程上,餐饮行业资深专家章乃华就从行业的角度,针对行业属性,提出了几点应对之策。
“食在广州”因何得名
从先秦的南越王饕餮盛宴起步,到明清时一口通商带来的推动助力,再到民国时期真正形成“食在广州”这块金字招牌,“广味天下知”的背后,既是中国南北文化交流与碰撞的结果,也是世界文明传播与交融的见证。
三亚海鲜餐饮行业营业收入逾40亿元
据三亚市市场监管局和市海鲜餐饮协会提供的资料表明,三亚海鲜餐饮行业火爆,就餐位突破10万张,2018年该市海鲜餐饮行业接待用餐食客超过2000万人次,营业收入超过40亿元。
山东费县多部门联动集中开展整治食品安全专项行动
日前,山东省费县专门召开全县整治食品安全问题联合行动工作会议。会议由该县镇域经济发展促进中心主任程杰主持,该县市场监管局、教体局、公安局、农业农村局等部门有关负责人参会。
便利店将成餐饮业最大竞争对手
随着便利店的越来越普遍,甚至出现了一批狂热爱好者,他们不仅把便利店当作解决吃饭问题的小食堂,更把探索便利店当作一种有趣的活动。这种活动与打卡热门景点、网红餐厅,并没有什么区别,西安市政府鼓励老旧便利店加盟品牌连锁便利店。
中央调研组赴安徽现场体验餐饮业开业经营情况
3月16日下午,安徽省委常委、常务副省长邓向阳,安徽省委常委、合肥市委书记宋国权陪同中央调研组现场调研合肥市罍街餐饮业开业经营情况。
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