保存25年不腐 汉堡“长寿”未必需要防腐剂

2020-04-02

相关专家揭开“汉堡不腐”的神秘面纱。“不发霉的‘老汉堡’，恰逢存放空间空气干燥的‘天时’、存放环境清洁的‘地利’，以及没被吃货吃掉的‘人和’，细菌和霉菌难以在其上安家落户，因此无需防腐剂帮忙，汉堡也能保持多年不腐。

海南：饮品宣称预防疾病 被罚469万余元

2020-04-02

记者从海南省市场监管局了解到，在联合整治保健市场乱象百日行动中，海南省市场监管系统共查办案件235起，结案125起，案值892.79万元；

中国餐饮百强企业盈利能力稳中向好

2020-04-02

据中国餐饮协会网站消息，近日，《2018年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》（以下简称“报告”）发布。据报告显示:随着餐饮业向产业化、规模化发展，餐饮百强企业也不断壮大。

上半年内蒙古食品监督抽检合格率96.77%

2020-04-02

记者从自治区市场监督管理局获悉，今年上半年，内蒙古自治区完成食品监督抽检7979批次，合格率96.77%，不合格率3.23%，其中，不合格率较高的食品有淀粉及淀粉制品、蜂产品、餐饮食品等。

餐饮船上岸记 破解基层治理难题

2020-04-02

如今，在重庆南岸区南滨公园，北望渝中，可以看到美丽的天际线。一艘餐饮船停泊在旁，窗明几净，人声鼎沸。重庆餐饮船全面治理取得良好效果后，南岸、北碚、江津等23个区县纷纷跟进。同样，在做船主工作时，也先争取部分船主支持，带动其他船主。

中俄民众在边城黑河庆祝中国农民丰收节

2020-04-02

近日，中俄两国民众齐聚黑龙江省黑河市爱辉区，共同庆祝2019年中国农民丰收节。