南京市商务宴实行分餐分食制
2020-04-02
近日，南京市发布了《关于进一步优化餐饮行业疫情防控措施加快复工复业的工作指引》，要求商务宴必须实行分餐分食制，每桌客人用餐后，进行消毒，10分钟后方可安排下一批次顾客。
果蔬脆片并非“健康食品”
蔬菜水果的营养与保健价值早已深入人心。看到蔬果两字，好像无形中就给人一种绿色、健康之感。
福建龙岩牛车水食品公司生产的咸酥口味花生不合格
近日，福建省市场监管局发布公告显示，泉州市培元中学的不锈钢汤碗（消毒日期为2019年11月15日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格。
千年茶饮学问大
茶是中国几千年的传统饮品，含有多种有益成分，可以帮助我们降脂减肥、调血脂、抗辐射等作用。不过喝茶也有一定的学问，每日饮茶量、茶水的水温等都需要注意。
更多餐饮零售企业承诺采购非笼养鸡蛋计划
在市场及利益相关各方对食品安全与动物福利愈加关注之际，大型跨国餐厅连锁企业赛百味于近日向本文作者透露，公司已有计划在亚洲逐步以非笼养鸡蛋取代传统笼养鸡蛋。
网红蛋糕自称不爱乱添加 却被检出丙二醇超标
近日，一种自称“不爱乱添加”的网红糕点“小白心里软”走红，南京市场监管局却检测出两个批次的“小白心里软”丙二醇含量超标。
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