养老食堂怎么管？安徽潜山50余名负责人集体“充电”

2026-08-14

为切实压实养老机构食品安全主体责任，防范化解养老领域食品安全风险，保障老年群体饮食健康与生命安全，8月14日，潜山市市场监督管理局组织开展养老机构食品安全专题培训，辖区各养老机构负责人、食品安全管理员共计50余人参加。

​安徽省宣城市市场监管局全力筑牢暑期汛期食品安全防线

2026-08-14

当前，宣城已进入主汛期与高温酷暑季节，叠加暑期文旅活动集中举办、食品消费需求旺盛等因素，高温高湿环境极易导致食材霉变和食品污染，食品安全风险交织叠加。为认真贯彻落实安徽省市场监管局关于暑期汛期食品安全监管工作部署要求，安徽省宣城市市场监管局迅速行动、周密部署，聚焦重点区域、重点品种、重点环节，全力守牢人民群众“舌尖上的安全”。

北京出台18条举措促餐饮和食品领域老字号传承发展

2026-08-14

北京市商务局等六部门13日发布《北京市促进餐饮和食品领域老字号传承发展若干措施》（“若干措施”），出台18条举措以充分发挥餐饮、食品等领域老字号在消费引领、文化传承、品牌建设方面的积极作用。

“守正创新 构筑食安综合治理新路径”研讨会在沪召开

2026-08-14

8月12日，由中国保护消费者基金会食品工作委员会主办的“守正创新，构筑食安综合治理新路径”主题研讨会在上海科学会堂召开。

河北省邯郸市市场监管“科长讲坛”开讲了

2026-08-14

8月14日上午，邯郸市市场监管“科长讲坛”（第一期）正式开讲，市市场监管局局领导、各科室（单位）负责人及新招录的公务员等150余人参加。

上海市普陀区开展食安包保干部跨区交流学习专题活动

2026-08-14

为进一步提升食品安全包保干部履职能力，吃透食品经营全链条监管要点，近日，上海市普陀区市场监管局组织辖区食品安全包保干部赴浦东新区开展跨区域参观学习，实地学习食品生产企业主体责任落实、基层食药科普阵地运营及餐饮单位现场检查实操方法。