以交叉检查破局,用精准监管护航 重庆江津区抓实网络餐饮食品安全整治
2026-08-10
当前,网络餐饮已成为群众日常消费的重要业态,但其经营隐蔽性强、线上线下业态脱节、隐性风险多发等特点,为食品安全监管带来较大挑战。传统属地常态化监管模式,受巡查惯性、思维定式及属地人情因素影响,易产生监管盲区,部分细微隐患、习惯性违规问题难以实现自查自纠。为破解属地监管瓶颈、补齐自查工作短板,江津区市场监管局创新监管方式,组织全区各市场监管所开展网络餐饮食品安全跨区域交叉互查,以异地巡检、异体监督打破固有监管局限,精准排查整治隐蔽性食品安全风险,切实守护群众网络订餐食品安全。