泉州市场监管局实施校园食品安全守护行动

近年来，泉州市场监管局食安办牵头，推动各相关职能部门形成保障学校食品安全的监管合力，加强对供校集体用餐配送单位、校园周边食品安全监管，启动“明厨亮灶”创新机制探索，将“明厨亮灶”升格“现场监督”等举措，实施校园食品安全守护行动。

福建恒冰物流旗下子公司通过认证评审

12月13日，福建恒冰物流有限公司旗下全资子公司——光泽恒冰机动车检测公司顺利通过福建省市场监督管理局计量认证评审，物流园投产后，将成为集中运输配送圣农新鲜鸡肉、熟食品及闽北优质农产品等为主的现代化物流基地。

安溪县精心组建讲师团 科学普及饮食用药新理念

近年来，随着人们生活条件的改善以及信息传播渠道的多元化，公众对食品安全问题关注度、敏感度越来越高，而与此不对称的是消费者科学饮食用药知识的缺乏和消费理念习惯的滞后。

福州高新区市场监管局开展食盐市场专项整治行动

为规范高新区食盐市场秩序，保障食盐市场质量安全，确保辖区人民吃上“合格盐、放心盐”，近日，福州高新区市场监管局开展食盐市场专项整治行动。

厦门湖里区召开食安管理现场观摩研讨会

厦门市作为沿海开放城市，众多企业在这里投资兴业，聚集了众多写字楼、大型企业及工业集中园区，伴随而来的是就餐人数众多、集体用餐单位数量高涨、中央厨房的迅猛发展，不仅食品需求量大，对食品安全挑战也很大。

厦门翔安新圩嫂公共品牌首批3项团体标准发布

近日，由厦门市质检院主导编制的翔安“新圩嫂”公共品牌首批3项团体标准发布，此次发布，有助于对食品生产加工小作坊进行规范提升，以点带面，增强厦门传统特色食品品牌影响力，依托团体标准、公用品牌，形成产业发展合力，推动厦门特色食品产业发展。