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泉州安溪：召开学校食品安全工作培训会
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福州鼓楼区狠抓“五一”期间市场安全
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荔城多措并举抓好食品安全工作
荔城区有93所学校完成“明厨亮灶”工程建设，公立学校实现全覆盖，13所学校设立食品安全快检室。
福州连江县开展海带加工企业食盐专项检查
食盐是关乎民众饮食安全和身体健康的重要食品类别，每年四月底至五月中下旬的一个月间，福州市连江县沿海辖区将迎来海带加工用盐使用的高峰期。为确保辖区海带生产加工企业合法用盐、安全生产，该局执法人员多举措开展了食盐专项检查。
福州连江县开展茶叶市场专项整治
为促进茶叶市场健康有序发展，更好地服务新农村建设和乡村振兴，福州市连江县市场监督管理局积极开展茶叶市场专项整治。
食品类投诉增幅明显
据统计，第一季度福建省各级消委会共受理食品类投诉共224件，占总投诉量的4.23%，与去年同期相比，食品类投诉增长了86.67%，增幅明显。