中山市市场监管局全面开展春节节前餐饮食品安全监管工作

近期，中山市市场监管局全面开展春节节前餐饮食品安全监管工作，围绕酒楼、商圈食街、网红店、旅游景区等消费量大的区域，及企业团餐、年夜饭、美食节等重点类别，出动执法人员1784人次，检查餐饮单位954家次，监测线上网络订餐单位1058家，处置违规问题51个，推动规范餐饮单位环境卫生、人员健康和操作规范。

经常吃泡菜，身体会发生什么变化？泡菜真的致癌吗？

这些年关于泡菜的各种说法，让人有些不知怎么办才好——有人说泡菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说泡菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以泡菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚。

益生菌科普系列三：珍稀母乳菌——宝宝健康的关键防线

今天，就让家长们跟着中国食品安全报与万益蓝 WonderLab 联合推出的益生菌科普系列第三期——珍稀母乳：宝宝健康的关键防线，一同探寻儿童益生菌产品中真正起作用的核心有益菌 。

益生菌科普系列二：益生菌迷思解惑篇

当下，益生菌的大名可谓家喻户晓。不过，对于广大普通消费者来说，有关益生菌的诸多问题仍迷雾重重。每次该吃多少剂量？要持续服用多长时间才有效？长期吃会不会产生依赖性？

益生菌科普系列一：益生菌如何改善便秘？

让我们一起跟随中国食品安全报联合万益蓝WonderLab推出的益生菌科普系列第一期——益生菌如何改善便秘？一起了解怎样在吃得尽兴的同时免受便秘之苦。

新宝堂联合主办第三届中国江门侨都咖啡节将在2月12开幕

春意浓，陈皮香，咖啡节中尝新味！时至2025年，江门地区所拥有的咖啡店足有1600多户，咖啡饮品及相关产品销售额近5亿元。在《2022中国城市咖啡门店数量TOP100排名》中，江门咖啡门店数量排名全国第21位，每万人拥有咖啡店数量为3.8家，超过上海、深圳、广州这些大城市。