阳江：智慧监管筑防线 多方聚力护舌尖

近日，国家市场监督管理总局已发布两项针对外卖和网络食品销售的重要新规，为网络餐饮食品安全监管树立新标杆。中国食品安全报采访组走进阳江，专访阳江市市场监督管理局局长许永券，实地探访本地食品生产、餐饮经营企业，直击阳江食品安全监管与企业实践的鲜活场景。

中山市沙溪镇突击检查托育机构守护“萌娃”舌尖安全

近日，中山市市场监管局沙溪分局联合沙溪镇卫健分局，对镇内11家托育机构进行实地检查，聚焦食品安全、场所卫生等领域，全面排查风险隐患，落实机构主体责任。

监管有力度 服务有温度——吴川市市场监管局以实干筑牢食安防线赋能产业发展

近日，本报记者走进吴川市，专访了吴川市市场监督管理局局长杨伟发，并实地走访吴川华和国际酒店和广东福海食品集团有限公司、吴川市酒厂有限公司两家本土食品龙头企业，近距离感受吴川市市场监管局“统筹发展与安全、服务与监管、改革与创新”的生动实践，见证其以硬核举措推动总局外卖网售食品 “最严新规” 落地见效的实干担当。

湿米粉虽美味，储存不当变“毒粉”！

湿米粉是广东人餐桌上的常客，无论是早餐的肠粉、午餐的炒河粉，还是夜宵的汤米粉，都离不开它。但你可能不知道，这种高水分的美食如果保存不当，极易滋生椰毒假单胞菌，产生致命的米酵菌酸毒素。为了大家的健康，今天我们就来聊聊湿米粉的“真面目”和那些必须避开的储存雷区。

第一批东莞老字号认定名单公示，中堂祥记腊味上榜

日前，东莞市商务局发布关于第一批东莞老字号认定名单的公示，经企业申报、镇街推荐、专家评审、社会公示等规范程序，共有55个品牌认定为第一批东莞老字号。其中，中堂镇一家企业上榜并接受公示。

湛江市副市长何嘉旻率队开展网络餐饮食品安全督导检查

3月31日，湛江市副市长何嘉旻率队赴霞山区开展网络餐饮食品安全督导检查，湛江市市场监管局相关负责人、霞山区政府分管领导参加检查。