这一徐州美食，和“苏超”是绝配！

11月1日，“苏超”圆满落幕。我们恭喜泰州夺冠，也致敬每一支队伍。难忘“苏超”，更难忘三两好友，一起吃烧烤，看苏超比赛的日子。毕竟，烧烤和看球是绝配，而徐州作为烧烤发源地之一，其羊肉烤串可谓一串封神。本期“食”话实说邀请省食药安委食品安全专委会委员、省疾控中心毒理所所长卞倩，探寻徐州烧烤的美味秘诀和食安之道。

盐城市农村假冒伪劣食品专项整治行动典型案例（第二批）

盐城市市场监督管理局深入贯彻落实国家市场监督管理总局、省市场监督管理局关于开展农村假冒伪劣食品专项整治行动的安排部署，扎实有效开展农村假冒伪劣食品生产经营违法案件查办，提升消费者防范意识，净化农村食品安全消费环境。现将第二期典型案例向社会公布。

盐城市举行2025年食品安全宣传周主场活动

2025年10月30日上午，盐城市2025年食品安全宣传周主场宣传活动在盐都万达广场举行。今年食品安全宣传周的主题为 “尚德守法 共享食安”。

以评促责筑牢食安防线 连云港市市场监管局开展食品生产企业食安总监履职评价

《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第97号）出台后，为切实督促连云港市食品生产企业有效落实食品安全主体责任，市局对7家大中型食品生产企业开展食品安全总监履职情况评价工作。此次履职评价覆盖肉制品、食用植物油、食品添加剂等市内食品行业重要类别，通过精准评估推动企业主体责任落地见效。

淮安市2025年食品安全宣传周活动正式启动

10月28日下午，淮安市2025年食品安全宣传周主场活动暨启动仪式在淮安华信Mall购物中心负一楼中厅举行。市质量发展和食品药品安全委员会办公室主任、市市场监管局局长王锐出席活动并讲话。

“检”出真功夫，“测”出食安线｜2025年南通市食品安全快检人员技能竞赛成功举办

为检验和展示全市快检人员队伍的理论水平和实操能力，有效发挥快速检测技术在食品安全风险筛查中的“前哨”和“雷达”作用，促进全市食品安全快检人才梯队建设，近日，南通市市场监督管理局、南通市人力资源和社会保障局、南通市总工会联合举办了2025年南通市食品安全快检人员技能竞赛活动。