新规落地强监管 细节管控守食安 扬州市江都区开展网络餐饮外卖平台专项检查

为严格落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（2026年6月1日正式施行），压实外卖平台食品安全主体责任，筑牢网络餐饮食品安全防线，近日，扬州市江都区市场监管局执法人员前往辖区“美团”“淘宝闪购”外卖平台经营驻点，开展网络餐饮食品安全整治专项监督检查，以现场宣讲、问询交流、实地核验的方式，督促平台严守食品安全底线，推动各项法规制度落地生根、见行见效。

南京市玄武区市场监管局组织青年干部实训 推动网络餐饮食品安全整治走深走实

为推动网络餐饮食品安全专项整治落地见效，近期，南京市玄武区市场监管局以“蓝火训练营”为载体，组织青年干部开展网络餐饮食品安全监管专题实训，着力提升年轻监管队伍的专业能力与执法水平。22名市场监管青年围绕线上线下信息一致性核查、后厨卫生规范等重点监管内容，走街串巷、进店入厨开展实操训练，在实践中掌握检查要点、规范执法流程，严守辖区网络餐饮食品安全关口。

双线监管防风险 闭环处置守底线——南京市栖霞区市场监管局圆满完成栖霞山银河左岸音乐节食品安全保障工作

为筑牢南京栖霞山银河左岸音乐节期间食品安全监管防线，防范群体性食源性疾病，南京市栖霞区市场监管局紧扣商户准入、集中供餐、现场巡查三大环节，聚焦游客消费、集中供餐两条监管主线，严查各类食品安全风险隐患，落实闭环整改，圆满完成了此次大型文旅活动期间食品安全保障任务。

直击“深夜厨房” 守护舌尖安全——盐城市响水县市场监管局开展网络餐饮夜间专项检查

随着夜经济升温，夜间外卖订单量攀升，常规日间监管形成“时间差”。为消除监管盲区，近日，盐城市响水县市场监管局组织开展网络餐饮食品安全夜间专项检查，对“深夜食堂”式门店突击检查，让违规行为无处遁形。

南京市六合区市场监管局：强化“粽”点监管，守护端午安康

绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。随着端午的临近，咸鸭蛋的油香，粽叶的清香……这些端午专属味道，也迎来销售高峰。

溧阳市市场监管局埭头分局：护航中考遇端午，市监卫士在行动

今年中考与端午佳节“撞期”，为保障辖区考生饮食用药安全，同时确保节日市场平稳有序，日前，溧阳市市场监管局埭头分局立足“早部署、严排查、快整改”，全力织密安全防护网，确保考生安心赴考、群众舒心过节。