常州组织开展专项监督抽检 保障市民春节食品安全

为切实保障广大市民饮食安全，营造放心、满意的消费环境，常州市春节食品安全专项监督抽检正陆续开展，计划抽检约1000批次。本次专项抽检聚焦三个重点：

宜兴市市场监管局助力特医食品企业跑出“加速度”

宜兴市市场监督管理局主动创新服务机制，推动从“事后监管”向“事前事中全程服务”转变，助力无锡励成医学营养有限公司两款产品——“力优宜佳特殊医学用途蛋白质组件配方食品”和“力存佳能®特殊医学用途碳水化合物组件配方食品”顺利通过国家市场监管总局食品审评中心的现场核查，成功取得注册证书。该成果填补了宜兴市在特医食品领域的行业空白，使无锡特医食品企业数量跃居全国同类城市首位。

守护年关一口“牛”

年关将至，牛肉及其制品成为千家万户餐桌上的“新春主角”。为守护群众“舌尖上的牛肉”，让年味更安心，近日，江阴市市场监督管理局在全市范围内开展牛肉及其制品质量安全排查整治，聚焦生产、销售和餐饮等关键环节，全面排查风险隐患，切实筑牢食安防线。

携手助盲送温暖 食安科普惠民生‌

1月20日上午，无锡市市场监督管理局机关第八支部、市食品安全检验检测中心党支部与无锡市志愿助残联盟党委、无锡市盲人协会党支部联合举办“关爱困难群体，助力社会公益”食品捐赠及食品安全宣传活动。

溧阳市市场监督管理局直击校园食品安全 筑牢“舌尖防线”

校园食品安全，关乎万千师生的健康福祉，牵动着无数家庭的心。为切实筑牢校园食品安全防线，守护广大师生身体健康和生命安全，溧阳市市场监督管理局古县分局在科室指导下，联合溧阳市市场综合检验检测中心创新开展“监检联动”校园专项食品监管行动，从源头把好食材质量关，为校园食品安全保驾护航。

破除“预制菜”二元论：迈向加工方式公示的范式革命

随着餐饮业工业化转型的深入推进，预制菜已成为社会瞩目的焦点。然而，当前"预制菜"概念长期陷入“现制”与“预制”的二元对立窠臼，仅从预制菜“概念定义”角度进行公示则无法满足消费者对食品加工透明度的知情需求，更不利于餐饮产业健康发展。张家港市市场监管局立足食品安全监管职能，提出破除“预制菜”二元论，以加工方式公示制度推动行业范式革新，为中国餐饮业的可持续发展奠定制度基础。