四川省凉山州冕宁县市场监管局查获一起销售未经检疫猪肉案件

10月28日，冕宁县市场监督管理局高阳市场监管所在辖区内开展肉制品专项检查，于冕宁县高阳街道马民巷现场查获一名商贩正在售卖未经检疫的猪肉，涉案猪肉共计130余斤。执法人员当场依法对该批未经检疫猪肉采取扣押的行政强制措施，第一时间消除食品安全风险隐患。

质量业务“充电” 监管能力“升级”——四川省南充市市场监管局举办全市质量工作能力提升培训班

为全面贯彻落实《质量强国建设纲要》，扎实推进质量强市建设，近日，南充市市场监督管理局举办为期4天的质量工作能力提升培训班，全面提升南充市市场监管系统质量发展、质量监管、计量、标准、认证认可业务能力。

四川省三台县多部门联合开展2026年食品安全宣传周集中宣传活动

10月28日，三台县市场监督管理局联合县检察院、县法院、县教体局、县公安局、县农业农村局、县卫健局等部门，在天平巷商圈开展2026年食品安全宣传周集中宣传活动。活动以“尚德守法 共享食安”为主题，把法律法规解读、科普知识普及、消费维权服务和惠民快速检测送到群众身边。

四川省南充市高坪区市场监管局小龙市场监管所开展“乡厨”培训考核 严把农村“宴席”安全关

“发芽的土豆用不得，吃出事情来，省下的那几块钱赔不起。”10月26日，南充市高坪区小龙片区坝坝宴食品安全培训会现场，高坪区市场监督管理局小龙市场监管所副所长吴林洪这句话一落，台下不少乡厨低头笑了——不是笑别人，是自己以前也这么想过。当天参训的，是辖区内各村（社区）食品安全协管员和坝坝宴承办负责人。和以往“听完就散”不同，这场培训从一开始就带着一个明确的“出口”：考完试，合格才发证。

四川省阿坝州松潘县多部门联合开展校园肉制品食品安全专项检查 筑牢校园食品安全防线

为进一步压实校园食品安全主体责任，排查整治肉制品食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食健康，近日，松潘县市场监督管理局联合县公安局、县科农局开展校园肉制品食品安全专项联合检查，全面筑牢校园食品安全防护屏障。

“尚德守法 共享食安——深化全链条监管” 2026年四川省食品安全宣传周活动启动

10月28日，以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年四川省食品安全宣传周活动在资阳市启动。四川省人民政府副秘书长葛晓鹏，四川省市场监督管理局局长、省食安办主任陈凯，资阳市委书记袁泉出席主场活动。