聚焦餐饮健康！《外卖安心餐厅管理规范》发布，海底捞等参与起草

2022-12-09

12月8日，中国烹饪协会批准发布《外卖安心餐厅管理规范》团体标准。作为规范的起草者之一，海底捞利用其在食品安全领域的多年沉淀和积累，为规范的制定提出了诸多建设性意见。

集鲜为预制菜供应链提供全生命周期解决方案

2022-12-08

2023年国内预制菜市场规模有望达到5165亿，2025年我国预制菜将达到8000亿元规模，2050年预计达到10000亿元。

金锣盛启“臻卤德”新品发布会，打响“熟食礼盒”春节年货大战

2022-12-08

日前，“融合你我 共赢未来，曁2023年金锣鸿运臻卤德新品发布会”在济南希尔顿酒店召开。

集鲜以数智科技助力农产品产业链食材流通

2022-12-08

集鲜是鲜生活冷链旗下的数智供应链交付服务商，背靠新希望集团食材供应链的资源，以数智科技链接上下游，为连锁餐饮、食品工贸、零售连锁、团餐行业等客户提供柔性SaaS系统、采销服务、履约服务、金融助通等服务。

奈雪的茶5.25亿投资乐乐茶 新茶饮行业迎来发展新阶段

2022-12-08

奈雪的茶将在12月7日迎来品牌7周年，“投资乐乐茶”也与“自研自动奶茶机”、“全面使用罗汉果糖”以及“门店数破千”，并称为奈雪2022年大事件。

良品铺子获新华社瞭望智库“2022中国食品与健康示范企业”称号

2022-12-08

良品铺子作为零食行业代表，获组委会“2022中国食品与健康示范企业”荣誉。据了解，该奖项是由组委会结合专家推荐、大数据系统评判而出，旨在“为国内食品产业发展提供良好样本”。