巅峰对决!第二届“FHC澳洲红肉庖丁挑战赛”圆满落幕
2025-11-17
11月14日,上海浦东新国际博览中心,随着最后一刀精准落下,第二届「FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」在热烈的掌声中圆满收官。经过两天紧张激烈的角逐,最终来自中国台湾的綺億國際摘得本届赛事桂冠,同样来自中国台湾的屋馬餐飲集團与马来西亚的TFPR HARIMAU MERAH分列亚、季军。
作为「FHC中国国际烹饪艺术比赛」的系列赛事,挑战赛由澳大利亚肉类及畜牧业协会与上海博华国际展览有限公司联合主办,并与第二十八届FHC上海环球食品展同期举行。本届比赛吸引了12支顶尖团队同台竞技,更以创新的“集章寻宝”互动环节,为专业赛事注入了别样趣味。