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一周食品行业动态：听花酒宣布调价
本周（5月13日—5月19日）食品行业主要舆情动态有：3·15曝光3家槽头肉企业共计被罚超1287万、“叫花鸡里没有鸡”涉事商家被行政处罚、听花酒宣布调价、聚焦养生的和府捞面遭质疑等。
洁涵食品一批次含乳脂奶油酸价超标
标称江苏洁涵食品有限公司生产的银瑞®牌含乳脂奶油，酸价(以脂肪计)(KOH)的检验结果为1.3mg/g，而标准规定为不得大于1mg/g。
一周食安黑榜：青岛西海岸酒业等被罚
一周食安黑榜：上海诺金科生物、湖北神农保健品公司、青岛西海岸酒业等被处罚
神农保健品公司蜂蜜检出禁用兽药
标称湖北神农保健品有限公司生产的一批次神农五倍子蜂蜜呋喃西林代谢物检验结果为0.987µg/kg，另一批次洋槐蜂蜜呋喃西林代谢物检验结果为1.24µg/kg，而标准规定不得检出。
郑州市凯龙食品违规使用防腐剂
标称郑州市凯龙食品有限公司生产的食用红薯淀粉（食用甘薯淀粉），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检验结果为0.0770g/kg，标准规定不得使用。
诺好佳食品1批无蔗糖切片蛋糕不合格
标称山东诺好佳食品有限公司生产的无蔗糖切片蛋糕，其中菌落总数检验结果为2.4×10⁴，1.7×10⁴，2.1×10⁴，2.7×10⁴，2.7×10³CFU/g，标准规定n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。