乡厨需求旺盛，一桌村宴如何越做越红火？

2025-08-29

随着人们生活水平提高，在海南，乡厨有了新的发展机遇，请乡厨备宴逐渐成为一种新的风潮。而随着乡村旅游、乡村振兴推进和休闲景点增多，村民收入提高，乡厨的需求也越来越旺盛。但部分乡村厨师缺乏专业培训，水平参差不齐，菜品创新能力也有待增强，还需建立标准体系规范行业发展。

让脱贫的兜底固若金汤 ——来自三省七县脱贫村的调研之三

2025-08-29

近日，记者深入三省七县20多个脱贫村调研，探访地方实践探索，倾听基层干部和脱贫群众的期盼。从中我们深刻感受到，大家有信心、有办法、有能力，牢牢守住不发生规模性返贫致贫底线，确保脱贫的兜底“固若金汤”。

江苏无锡阳山镇返乡新农人高淼洁、张烨琳：新桃农种出香甜水蜜桃

2025-08-29

两位昔日“白领”，如今都成了种出香甜水蜜桃的新桃农。前不久，在江苏无锡惠山区今年的优质水蜜桃评选中，阳山镇高淼洁、张烨琳两位新农人的家庭农庄双双获得大奖。

江西乐安稻香鱼肥好“丰”景

2025-08-28

金秋时节，走进江西抚州市乐安县金竹畲族乡的梯田，鱼儿悠闲地啄食水面的稻花，畲族村民蹚着没过脚踝的稻田水，双手在稻秆间穿梭，一条条肥美的稻花鱼被轻巧地捞起，装入竹筐。

用好“三边一院” 赋能种养循环

2025-08-28

为确保“三边一院”模式能落地生根，固始县构建起“组织领导、部门联动、乡村落实”的三级推进体系，制定“三边一院”模式试点工作导则和推广实施方案，由县乡村振兴指挥部统筹，组建工作专班，成立10个指导组分包各乡镇，自然资源、生态环境等部门帮助养殖户完善用地、环保等手续，各乡镇明确专人专班对相关手续实行“代办制”。

43万亩坚果树下的“富民强县”振兴答卷

2025-08-28

近年来，镇康县坚持科技赋能，助推坚果产业提质增效。精准落实“营养补充、落头开心、果园放蜂、品种改良、病虫鼠害防治、水分管理”六项关键核心技术。“虫果率”的不断下降就是成效之一，通过实施六项关键核心技术，坚果品质提升的同时产量也在逐年增长。