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如何预防香菇食物中毒？
大量国内外文献表明，香菇作为营养丰富的食用菌类，其本身不存在天然毒素，食用是非常安全的，符合食品安全国家标准的香菇是不会发生食物中毒的。
尿酸高要多饮水？ 不妨“对证”喝茶
不同地区、不同季节的高尿酸血症与痛风人群，可根据不同证型给予相应的食养方案。
延缓老年运动能力下降的蛋白找到
研究表明，可以通过增强Trio蛋白的表达来抵消果蝇与年龄相关的运动能力下降。
科学“增豆控油” 你吃对了吗？——对话王靖、刘爱玲、江连洲
@广大家长、考生，中高考期间饮食安全提示请查收
早餐应占全天食物总量的25%至30%
早餐不能吃太少，应占全天食物总量的25%至30%，能量供给与午、晚餐相似。