守住“老味道”要有新招数
2024-07-11
守住老传统，需要新招数，让民族文化瑰宝通过规模化、产业化发展，实现高水平保护传承、高质量可持续发展，推动历史经典产业“活”起来、历史经典产品“火”起来。
推广“小份菜”需打通梗阻
2024-07-10
“国潮养生”何以圈粉年轻人
2024-07-09
当下，一些年轻人将养生药膳纳入日常食谱，舌尖上的“新中式”成为餐饮业新风尚。
锅包肉的未来在办公室之外
2024-07-08
近日，世界锅包肉大赛在吉林省吉林市落幕，反响不错。为促进锅包肉产业高质量发展，当地拟组建餐饮名品推广办公室。“吉林市拟组建锅包肉办公室”这一话题，迅速冲上热搜。
理性看待现做菜争议 莫让焦虑蒙蔽真相
“比预制菜更可怕的现做菜”话题在网络上掀起了轩然大波，引发了公众对餐饮行业尤其是现做菜的食品安全和质量的广泛关注与质疑。
网红生吃见手青？ “流量病”要根治
近日，一名拥有70多万粉丝的女网红在网上发布了一段生吃见手青的视频，引发广泛关注和争议。
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