新国标让食品安全“看得见”
2025-04-02
食品安全标准不仅是强制性标准，更是保障公众健康和安全的重要基石。只有遵循“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，才能推动新国标落细落实，从而更好地守护公众“舌尖上的安全”。
“学习胖东来”究竟该学什么
零售业的翘楚并非只有胖东来。沃尔玛、山姆会员店通过供应链效率和会员体系构建壁垒，日本7-11以“单品管理”创造高坪效。这些案例表明，零售业的成功并没有什么标准答案。
推进农产品批发市场转型升级
农批市场是鲜活农产品流通的关键环节和重要渠道，在保障农产品供应、稳定市场价格、促进农民增收等方面发挥了重要作用。
社会共治守护“舌尖安全”
2025-04-01
优化食品安全监管流程，提升食品安全监管效能，需要更多慧眼。
“原切”牛羊肉检出添加剂是一种欺诈
从部分“原切”牛羊肉检出添加剂等实际情况来看，不能完全指望某些企业规范经营，这需要有关方面对线上线下销售的牛羊肉等食品加强抽检，对含有添加剂未见载明，以及添加剂超标的食品，严格依法惩治，才能“杀一儆百”。
农田必须是良田
尽管耕地数量下滑趋势得到遏制，总量连续3年净增加。但是，耕地质量水平总体依然偏低，水土资源不够匹配，退化形势依然严峻。尽管对耕地保护层层签订“军令状”，与耕地保护直接挂钩的考核经济奖惩机制也已建立。但是，耕地“非粮化”“非农化”依然需要持续整治。
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