千帆竞发耕海牧渔

2026-10-22

近期，随着东海、黄海海域休渔禁令正式解除，我国四大海域全部结束休渔，全面开渔。品味海鲜的同时，可以发现从出海渔船到运输冷链，科技正全面重塑传统渔业的运作规则，行业的生产效率更高，消费者的食材更新鲜。为保障开渔期间海上渔业生产安全，沿海地区还健全陆海协作、全域共治工作体系，多措并举为渔民保驾护航，捕捞作业更加规范安全。

海南加快推进耕地质量提升技术示范

2026-10-22

近年来，海南省持续加强耕地保护、推进高标准农田建设，在完善农田基础设施的同时，注重土壤改良和地力培育。日前，海南省农业农村厅围绕土壤酸化治理、有机质提升和高标准农田地力培育等重点方向，部署实施土壤普查成果示范推广及高标准农田地力提升相关项目，通过田间试验示范，加快推动土壤普查成果转化应用。

高产水稻新品种“虫口夺粮”显优势

2026-10-22

近日，农业生物育种重大专项标志性成果抗虫高产水稻新品种“玮两优2268”示范观摩会在江苏省南京市举行。来自农业农村部门、农业科研院所、种业企业、种植合作社及种植大户等代表齐聚田间，实地观摩“玮两优2268”连片示范种植表现，近距离感受抗稻飞虱新品种在虫害重发年份的抗虫稳产优势。

河南息县：“小香菇”撑起“富民伞”

2026-10-21

“这批鲜菇今晚发车，明天就能出现在上海、深圳的市场上。”在河南省息县包信镇一香菇种植基地，负责人张银桥一边忙着组织采摘、分拣、装车，一边介绍。

六盘山下的可生食鸡蛋：一枚“金蛋”孵化乡村共富路

2026-10-20

一枚小小的可生食鸡蛋，见证六盘山下宁夏固原市原州区依托科技赋能现代农业，立足冷凉资源禀赋，多点布局特色农业，推动乡村产业提质增效的实践。

一块“打印”出的“三文鱼”

2026-10-19

近期，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队采用双蛋白复合改性策略，构建核桃蛋白与蛋清蛋白复合乳液凝胶体系，基于挤出式3D打印成型技术，研发高蛋白易吞咽三文鱼仿生食品。